{"product_id":"spare-ribs-gewurzmischung","title":"Spareribs","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"217\" data-end=\"497\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"221\" data-end=\"269\"\u003eSpareribs Gewürzzubereitung von Cook \u0026amp; Grill\u003c\/strong\u003e ist eine kräftig-würzige Mischung, speziell entwickelt für saftige, aromatische Spareribs. Fein abgestimmte Gewürze, Salz und eine ausgewogene Süße sorgen für eine intensive Kruste, volles Aroma und authentischen BBQ-Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"499\" data-end=\"512\"\u003eAnwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"513\" data-end=\"532\"\u003eIdeal geeignet für:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"533\" data-end=\"687\"\u003e\n\u003cli data-start=\"533\" data-end=\"582\"\u003e\n\u003cp data-start=\"535\" data-end=\"582\"\u003eSpareribs vom Grill, Smoker oder aus dem Ofen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"583\" data-end=\"635\"\u003e\n\u003cp data-start=\"585\" data-end=\"635\"\u003eSchweinerippen, Bauchfleisch und andere BBQ-Cuts\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"636\" data-end=\"687\"\u003e\n\u003cp data-start=\"638\" data-end=\"687\"\u003ePulled Pork, Wings oder deftige Fleischgerichte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"689\" data-end=\"767\"\u003eDas Gewürz kann als \u003cstrong data-start=\"709\" data-end=\"720\"\u003eDry Rub\u003c\/strong\u003e oder als Basis für Marinaden verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"769\" data-end=\"782\"\u003eDosierung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"783\" data-end=\"894\"\u003e\n\u003cli data-start=\"783\" data-end=\"823\"\u003e\n\u003cp data-start=\"785\" data-end=\"823\"\u003eCa. \u003cstrong data-start=\"789\" data-end=\"821\"\u003e2–3 Teelöffel pro kg Fleisch\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"824\" data-end=\"894\"\u003e\n\u003cp data-start=\"826\" data-end=\"894\"\u003eGleichmäßig einmassieren und je nach Zubereitungsart ziehen lassen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"896\" data-end=\"978\"\u003eFür intensiveren Geschmack das Fleisch mehrere Stunden oder über Nacht marinieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"980\" data-end=\"988\"\u003eTipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"989\" data-end=\"1274\"\u003eFür besonders zarte und aromatische Ribs:\u003cbr data-start=\"1030\" data-end=\"1033\"\u003eDie Spareribs großzügig mit dem Gewürz einreiben, vakuumieren oder abgedeckt \u003cstrong data-start=\"1110\" data-end=\"1151\"\u003emindestens 4–12 Stunden ziehen lassen\u003c\/strong\u003e und anschließend langsam bei niedriger Temperatur garen (z. B. 3-2-1-Methode). Zum Abschluss optional mit Sauce glasieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1276\" data-end=\"1288\"\u003eVorteile\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1289\" data-end=\"1526\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1289\" data-end=\"1334\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1291\" data-end=\"1334\"\u003eSpeziell abgestimmt für Spareribs und BBQ\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1335\" data-end=\"1390\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1337\" data-end=\"1390\"\u003eKräftiger, ausgewogener Geschmack mit leichter Süße\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1391\" data-end=\"1427\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1393\" data-end=\"1427\"\u003eIdeal für Grill, Smoker und Ofen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1428\" data-end=\"1468\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1430\" data-end=\"1468\"\u003eEinfach anzuwenden und gut dosierbar\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1469\" data-end=\"1526\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1471\" data-end=\"1526\"\u003eVielseitig auch für andere Fleischgerichte einsetzbar\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1528\" data-end=\"1531\"\u003e","brand":"Cook \u0026 Grill - Die soziale Gewürzmanufaktur","offers":[{"title":"85g","offer_id":41101680902328,"sku":"","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 g","offer_id":41666246770872,"sku":"","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/3363\/5512\/files\/697A56B5-6821-4AF4-9D99-449A1419A8D2.webp?v=1767020855","url":"https:\/\/cookandgrillo.shop\/products\/spare-ribs-gewurzmischung","provider":"Cook \u0026 Grill GmbH","version":"1.0","type":"link"}