{"product_id":"kubebenpfeffer","title":"KUBEBENPFEFFER 50 g","description":"\u003ch2 data-start=\"184\" data-end=\"249\"\u003e\u003cstrong data-start=\"187\" data-end=\"249\"\u003eKubebenpfeffer – das aromatische Edelgewürz aus Indonesien\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"251\" data-end=\"636\"\u003eKubebenpfeffer, auch „Schwanzpfeffer“ genannt, ist ein seltenes, exotisches Pfeffergewürz aus Indonesien, das seit Jahrhunderten in der orientalischen Küche und in der Naturheilkunde geschätzt wird. Seine kleinen, dunklen Pfefferkörner mit dem typischen „Stiel“ überzeugen durch ein \u003cstrong data-start=\"534\" data-end=\"568\"\u003ekomplexes, warm-würziges Aroma\u003c\/strong\u003e, das sich deutlich vom klassischen schwarzen Pfeffer unterscheidet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"638\" data-end=\"663\"\u003e\u003cstrong data-start=\"642\" data-end=\"663\"\u003eGeschmack \u0026amp; Aroma\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"664\" data-end=\"834\"\u003e\n\u003cli data-start=\"664\" data-end=\"698\"\u003e\n\u003cp data-start=\"666\" data-end=\"698\"\u003earomatisch-warm, leicht bitter\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"699\" data-end=\"737\"\u003e\n\u003cp data-start=\"701\" data-end=\"737\"\u003efeine Eukalyptus- und Kampfernoten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"738\" data-end=\"787\"\u003e\n\u003cp data-start=\"740\" data-end=\"787\"\u003edezent zitrisch, mit einer pfeffrigen Schärfe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"788\" data-end=\"834\"\u003e\n\u003cp data-start=\"790\" data-end=\"834\"\u003eideal für alle, die besondere Gewürze lieben\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"836\" data-end=\"867\"\u003e\u003cstrong data-start=\"840\" data-end=\"867\"\u003eVerwendung in der Küche\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"868\" data-end=\"911\"\u003eKubebenpfeffer harmoniert hervorragend mit:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"912\" data-end=\"1121\"\u003e\n\u003cli data-start=\"912\" data-end=\"960\"\u003e\n\u003cp data-start=\"914\" data-end=\"960\"\u003eCurrys, Tajines und orientalischen Gerichten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"961\" data-end=\"985\"\u003e\n\u003cp data-start=\"963\" data-end=\"985\"\u003eWild, Lamm, Geflügel\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"986\" data-end=\"1015\"\u003e\n\u003cp data-start=\"988\" data-end=\"1015\"\u003eGemüse- und Reisgerichten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1016\" data-end=\"1066\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1018\" data-end=\"1066\"\u003eedlen Desserts wie Schokolade oder Obstkompott\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1067\" data-end=\"1121\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1069\" data-end=\"1121\"\u003eGin, Likören oder selbstgemachten Gewürzmischungen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1123\" data-end=\"1241\"\u003eAm besten werden die Körner frisch im Mörser oder in der Pfeffermühle zerstoßen, damit sich das volle Aroma entfaltet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1243\" data-end=\"1265\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1247\" data-end=\"1265\"\u003eBesonderheiten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1266\" data-end=\"1433\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1266\" data-end=\"1300\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1268\" data-end=\"1300\"\u003e100 % natürliche Pfefferbeeren\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1301\" data-end=\"1324\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1303\" data-end=\"1324\"\u003eschonend getrocknet\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1325\" data-end=\"1375\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1327\" data-end=\"1375\"\u003eintensives, außergewöhnliches Geschmacksprofil\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1376\" data-end=\"1433\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1378\" data-end=\"1433\"\u003ebeliebtes Gewürz in Ayurveda und traditioneller Küche\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1435\" data-end=\"1451\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1439\" data-end=\"1451\"\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1452\" data-end=\"1589\"\u003eUnser Kubebenpfeffer stammt aus traditionellen Anbaugebieten in Indonesien, wo die Beeren handverlesen und sorgfältig verarbeitet werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Cook \u0026 Grill - Die soziale Gewürzmanufaktur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52187028685138,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/3363\/5512\/files\/DesignohneTitel-45_37044ba0-128a-4ca2-ac0d-7974863de80d.png?v=1764767280","url":"https:\/\/cookandgrillo.shop\/en\/products\/kubebenpfeffer","provider":"Cook \u0026 Grill GmbH","version":"1.0","type":"link"}