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GEMÜSE ROCKT DEN GRILL 03.09.2027 15.00-20.00

€139,00

GEMÜSE ROCKT DEN GRILL 03.09.2027 15.00-20.00

Out of the area

GEMÜSE ROCKT DEN GRILL, und DU grillst mit. Knusprige Austernpilz-Tacos, aromatisches Miso Spitzkraut und Sellerie mit kräftigen Röstaromen- in diesen Kurs entdeckst du, wie vielseitig vegetarisches Grillen sein kann. Gemeinsam mit Grill- und Küchenmeister Marcel Ksoll bereitest du bei COOKandGRILL in Bad Goisern ein modernes 5 Gänge Menü zu. Wir kombinieren vertraute Zutaten mit spannenden Gewürzen, cremigen saucen und knusprigen Toppings. Dabei lernst du Techniken kennen, die du auf deinem eigenen Grill nachmachen kannst.

THIS IS IN

Glutkarotte auf Zitronenhummus mit Chiliöl,Kürbiskerncrunch und Mini-Fladenbrot

Knusprige Austernpilz-Tacos mit Rotkraut,Limettencreme und schnellen Zwiebelpickles

Miso-Spitzkraut auf weißer Bohnencreme mit Apfel und gerösteten Haselnüssen

Sellerie vom Feuer mit grüner Kräutersauce,knusprigen Linsen und Nussbutter

Gegrillte Birne mit Vanillecreme,Salzkaramell und Hafercrumble

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