Zutaten:

• 2 Filets von nachhaltigem Fisch (z. B. Saibling, Makrele oder Forelle)

• 1 Bio-Zitrone, in Scheiben

• 2 TL Fisch Classic Gewürz von Cook&Grill

• Olivenöl

Zubereitung:

1. Fischfilets mit Öl und Gewürzen einreiben.

2. Zitronenscheiben auf den Fisch legen, in Alufolie oder Grillpapier einwickeln.

3. Auf dem Grill ca. 10–12 Minuten garen.

• 1. Danach mit dem Fischgewürz einwürzen und anschließend servieren.