Cowboy Butter für Fleisch & Gemüse

Zutaten:

• 100 g Butter oder vegane Alternative

• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt

• 1 EL Zitronensaft

• 1 TL Senfmehl

• 2 TL  Kräuterzauber von Cook&Grill

• 0,5-1 TL Harissa von Cook&Grill

 

Zubereitung:

1. Butter bei Zimmertemperatur mit allen Zutaten vermengen.

2. Entweder direkt schmelzen und über gegrilltes Fleisch/Gemüse geben oder als Kräuterbutter servieren.